天气渐冷，很多人开始手脚不温，即便是盖一层厚厚的被子睡一夜，双脚也未必能暖和。
为什么会手脚冰凉？因为气血不能到达神经末梢。而人体体温的维护，是需要血液供应的。中
医治疗“血虚”，既要补血，也要补气。
冬季在药店，黄芪是销量比较靠前的药材。在营销过程中，如果店员能够合理搭配其他药材，食疗效果会更给力。
鸭肉相信我们每个人都有吃过，至于鸭肉跟什么一起炖，当然每家每户都有不同的炖法。
鸭肉的营养价值很高，它性属寒凉，多食鸭肉能滋阴消暑，补虚养肾等。
其中，当归老鸭汤是很多家庭都经常做的一种关于鸭肉的汤。当归性温味甘，具有补血活血的功效，与鸭肉一起炖后给那些气血不足，阴虚体弱以及久病初愈的老人服用后极为有好处。
这道汤的做法并不难，如果你们身边有体质较弱的朋友，真的可以推荐他们服用这道汤。
做法：
将鸭肉烫去血水，捞入煲中
姜，拍散
当归10g
黄芪8g
乌枣冲洗干净，投入煲中
枸杞5g冲洗干净，投入煲中
大火煲开，小火煲至鸭肉熟烂，加盐调味即可
禁忌
一般易上火的身体素质或早已容易上火的群体最好是不必吃，因此在平常需适度注意了。
一般适用医治气血虚弱、人体削瘦的状况，气血虚弱后易出現了身体的头晕四肢无力、脸色苍白、嘴巴及指甲发淡，有益于身心健康。
冬季餐饮
冬季药膳：川芎茶树菇鸭汤
冬季药膳：阿胶炖鸡
冬季药膳：杜仲首乌羊汤
冬季药膳：陈皮川芎炖鸭汤
冬季药膳：高丽参田七炖猪蹄