陇西地处西北黄土高原边缘与秦岭支脉丘陵地带之间，为典型的黄土梁峁与河谷地形。地势西北高、东南低。地处中纬内陆，为温带大陆性季风气候，四季分明，日照充足，气候温和。
陇西周边地理条优越，盛产多种中药材，素有“千年药乡”之称，所产党参、黄芪、柴胡、板蓝根等药材质优量大，深受国内外客商青睐，享有“西北药都”、“中国黄芪之乡”等盛誉，已成为西北地产中药材生产、销售、种苗繁育和信息服务中心。
黄芪是甘肃陇西县著名特产之一，其生长气候高寒阴湿，土地肥沃疏松，具有黄芪生长独特优越的地理条件。黄芪由陇西栽培的历史悠久，独享其名。其性微温，味甘，属无污染产品，馈赠亲朋之珍品。
陇西黄芪是常用的补气类中药，具有补气升阳、益卫固表、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效。现代药理学证明黄芪具有促进蛋白质合成、保肝、改善肾功能、抗衰老、抗病毒和抗肿瘤的作用。
陇西地处黄土高原西南部，土壤以黄绵土和黑麻垆土为主，土层深厚、疏松、孔隙度大、通气性好，有利于黄芪根的伸长和加粗；土壤贫瘠，有利于人为抑制地上部分的生长，黄芪根生长缓慢、均匀，单位体积有效成分含量高。
陇西黄芪具有条直、皮黄白、分枝少、味甘、粉性足，药用成分含量高的特点，被誉为“芪中精品”。《本草经集注》载：“黄芪第一出陇西，色黄白、味甜美，今亦难得。”
“常喝黄芪汤，防病保健康”，这句顺口溜可谓人尽皆知了，经常用黄芪煎汤，或用黄芪泡水代茶饮，能起到非常好的防病保健作用。
黄芪微温，最适合气虚有寒之人。脾胃气虚之人可以搭配补脾益气之人参泡水喝；脾肺气虚之人可以搭配西洋参泡水喝；气血不足之人可以搭配龙眼肉、红枣泡水喝；气虚血滞之人可以搭配玫瑰花泡水喝；气虚津亏者应搭配麦冬泡水喝；肾气虚之人可以搭配枸杞、红参等
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