黄芪

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TUhjnbcbe - 2024/4/5 23:28:00
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导语:鸡蛋和它蒸,是“大姨妈”的好朋友,每月喝几次,解决女人大问题。冬天,女人气血不足多用它蒸鸡蛋,暖身驱寒,价格不贵人人吃得起

当今的经济飞速发展,社会上对女性朋友的要求更是提高了不少,上得了厅堂,还得进得了厨房,在公司要是个好员工,在家要是个好妈妈,好妻子,兼顾多重身份的背后需要我们自己努力的活出幸福,勇敢的绽放,所以平日里在饮食上更是要注重调理,可能一提到调理二字,大家都会觉得很复杂,其实不然,只需要每月抽空给自己做几次甜汤就足矣。

一般女性朋友或多或少都会存在气血不足的情况,更甚者,遇上“特殊日子”就会非常的难受,尤其是在冬天还会特别的怕冷,其实这都是由于妇性身体生理周期的特殊性,条件允许的话多用黄芪蒸鸡蛋吃。

黄芪是一种药食同源的食材,民间有句老话“常喝黄芪汤,防病保健康”,,它主要作用是补气,补气固表,在湖南很多人家常年备有黄芪,泡水喝,煮鸡汤,又或者是跟当归一起蒸鸡蛋都是极营养的,冬天,女人气血不足,可以多用黄芪或是当归一起蒸鸡蛋吃,补足气血身体好,黄芪泡开之后自带清新的甜味,比其他的中药材要好闻得多,这也是悦悦在当归和黄芪之间,更偏向黄芪的原因。

悦悦今天给大家推荐的这道甜汤,除了黄芪以外,还用了红枣和桂圆,都是适合冬季温补的食材,老话说“日食三枣,不黄不老”,红枣可以说得上是女性的滋补佳品,而桂圆也是做甜汤的必备品,李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。用红枣,桂圆,黄芪和鸡蛋一起蒸,是“大姨妈”的好朋友,每月蒸几次来喝,价格不贵人人都吃得起,可以有助于解决女人的大问题,冷天经常食用暖身又驱寒。

但凡是甜汤总是会用到红糖的,淡淡的甜味,加上红枣和桂圆甜得恰到好处,有空时,给自己蒸上这么一碗鸡蛋,滑嫩的口感,比水煮蛋更好吃,吃蛋喝汤温和又滋补,可以用来当早餐,也可以当成午点,一腕下肚能量满满,工作再忙也要对自己好一点哦~

食谱名称:

准备材料:黄芪2片,鸡蛋2个,红枣,桂圆,红糖适量。

制作方法:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)

:首先把红枣洗净倒入碗中,我这里用到的是去掉枣核的红枣片,形状像花一样,特好看,只是质地比较硬,要给它泡上5-10分钟,若是用整个的红枣则只要2-3枚就足够了。

:趁这个时间把桂圆的壳剥了,黄芪洗净放入碗中,接下来打入鸡蛋,加上适量的清水,注意这个水量最好能把鸡蛋没过,放入红糖,红糖是一定要放的哈,多少随意,

:最后上火蒸15分钟左右,蒸的时候不需要盖盖子,时间到后稍微晾凉一下就可以吃了,甜润温和相当的美味哦。

悦悦制作小心得:(注意事项)

在蒸这甜汤时,红枣和桂圆最好是洗净提前泡发一阵,有助于它里面的甜味析出来,口感更加的松软。

结语:鸡蛋和黄芪一起蒸,是“大姨妈”的好朋友,条件允许每月喝几次,暖身又驱寒,补足气血身体好,有助于解决女人大问题。

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