相信对于大家来说，枸杞是一个不陌生的食物了，有很多人会选择用它来泡水喝，也有人会选择用它来煲粥和生吃，枸杞对于身体起到的好处是毋庸置疑的。现在有很多人都追求养生，枸杞对于人们来说，是一个很好的养生食物。
枸杞历史悠久，药食同源，是名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”。
《本草纲目》中介绍枸杞治病强身的方子就达30多条，枸杞自上而下都是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，又名“却老子”。
01关于枸杞
1.滋补肝肾
枸杞能够治疗精血不足导致的视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、耳聋、耳鸣、须发早白、失眠多梦、月经不调等症状，还可以治疗肝肾阴虚、潮热盗汗导致的更年期综合征。
2.美容养颜
枸杞中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等营养物质，这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，令机体更加的年轻。
3.降血糖
枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对于胰岛细胞有一定的保护作用。
4.预防脂肪肝
如今，脂肪肝已经越发的成为一种常见性的病症，如果脂肪肝的症状长期得不到缓解，那么就可能会引发成糖尿病。
一旦患上糖尿病，对患者的身体伤害就更加的大，因为糖尿病可能会引发各种并发症，而这些并发症才是真正让患者感到可怕的地方！每天适当的服用一点枸杞，就能够很好的预防脂肪肝的发生。
枸杞最好不要选择天天喝，过多的服用枸杞水水，有可能会增加胃部负担。
饮用枸杞水需要根据临床所伴随的症状以及体质的不同而选择应用，中药枸杞性味甘甜、略偏寒性，具有补肾填精、生津止渴的功效，多适用于肾阴亏虚而导致的腰膝酸软、潮热盗汗、或口干口渴、或有两目干涩、头晕耳鸣等症状者。
若长期服用枸杞水，会因寒凉之性而损伤体内的阳气，或者导致口中粘腻、大便不成形、腹胀打嗝等副作用。
1.不能和牛奶一起吃
从中医角度来说，枸杞和奶制品属于相克的食物，如牛奶、酸奶等。牛奶中含有的蛋白质、铁剂、钙质等，能与枸杞中的果酸、果胶等，发生结合作用，影响营养的吸收效率。
2.不宜与绿茶一起冲泡饮用
有很多人喜欢喝茶的时候，放点儿枸杞，可不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。最不宜与枸杞一起喝的就是绿茶，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤。
3.枸杞不能用开水冲泡
用开水冲泡枸杞会造成枸杞内的营养物质流失，使得原本的保健效果大打折扣，所以，泡枸杞最好用温水，如果用开水，冲泡时间要尽量短。
一般冲泡枸杞的时间在3到10分钟左右这宜，如果时间太长会影响枸杞的口感，还会让枸杞里的营养物质变硬，不利于肠胃消化吸收。
4.感冒发烧时不要吃
枸杞实际上是一味温热效果比较强的食材，而发烧的人本身体温就比较高，如果再吃这种温热的药，不仅不能起到治病、强身的效果，反而会使感冒发烧的症状加重！所以，在这段期间，最好还是不要吃枸杞，可以等到感冒发烧痊愈了，再食用。
02枸杞和它是“天生一对”，搭配泡水喝，或可为身体健康保驾护航
1.枸杞+桂圆
枸杞以及桂圆都是有着滋补作用的药物，桂圆有着氧气补血滋补心脾以及安神养颜等多种作用，枸杞也有明目养肝润肺滋肾的作用，二者相辅相成，使得补气血的作用大大增加。
这种使用方式比较适用于体质虚弱、抵抗力差以及贫血的人群泡水饮用，并且可以有效地增加睡眠质量。此外，桂圆以及枸杞都属于食用过多后会造成上火的情况出现，因此，并不建议二者过于频繁以及大量的一起饮用。
2.枸杞+红枣
红枣是生活当中常见的一种滋补气血的食物，而枸杞也是大众所喜欢的养生食材，如果两者搭配在一起，被称之为“天造地设的一对”。
对于本身气血不足的女孩子来说，可以经常用枸杞加红枣泡水喝，女性的气色也会越来越好，看起来会越来越有女人味，男性也可以经常饮用，帮助补充体内的肾气。
3.枸杞+决明子
决明子搭配枸杞具有滋阴，清肝明目的作用，两者放在一块使用可以起到养精护目的效果，在一定程度上还可降低自身的血脂。
决明子还具有一定的降血压，利尿，降血脂的作用，同时还有助于润肠通便，养肝护目，对于减肥也有很好的效果！
用决明子加枸杞泡水喝，还有很好的脂肪分解作用；枸杞具有滋阴补肾的作用，也有补肝肾清肝火的效果，两者搭配一块和具有排出体内毒素的功效，也能达到降脂瘦身的作用。
4.枸杞+菊花
相信很多人会经常喝一些菊花茶，菊花茶具有清热解毒的功效，而且还具有养肝明目的作用，可以帮助呵护肝脏健康。
不仅如此，若将菊花茶和枸杞搭配在一起的饮用，也能够帮助提高肝脏功能，促进肝脏内部毒素排出，修复受损的肝脏细胞，预防肝脏病变的问题，帮助人们养肝护肝，让人们的肝脏“更上一层楼”。
5.枸杞+西洋参
西洋参是很强劲的补品，主要是补充滋补气阴，当夏天出汗过多咽干口燥或者心烦不眠的时候，用西洋参泡水可以帮助睡眠。
另外，西洋参搭配枸杞有不错的养肝功效，既补气虚不足，又调节免疫，对身体乏力精神萎靡有改善作用。不过，需要大家注意的是，用西洋参泡水要掌握好用量和禁忌，高血压人群建议少量饮用。
6.枸杞+黄芪
黄芪素有“益气专家”之称，常喝黄芪水具有补肾益气、改善肾功能、补肾保肾的功效，如果把枸杞和黄芪混合在一起饮用，它们两者的性质很协调，坚持饮用有助于改善肾脏，使肾脏更健康。