民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。
药补不如食补由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。
例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作*参。
采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。
另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。
高血压怕缺钾？吃什么能补充钾元素？一文为你讲明白随着生活质量的不断提高，对于高血压患者人数却没有降低反而出现了上升的趋势，也会逐渐向年轻化趋势靠拢。
高血压的来临也是对人体健康的一大威胁，如果没有控制好诱发了并发症，那么人体的健康就会受到一定的威胁。
许多高血压患者来说，他们非常的怕缺钾，那么这个说法到底靠不靠谱呢？又如何去补充钾元素呢？一起来看看吧。
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身体缺钾会有哪些表现？
血压轻微升高
钾元素它是人体当中必要的一种成分，而且钾元素的存在，它能够使自身的血管平滑肌舒张，如果体内一旦缺钾元素，那么血管就会收缩，血压呢就会随之上升。
所以大家都会有定期检查血压的必要性，当自身的血压不断升高之后是无需治疗的，安静休息就可以了，如果身高较多，可能大医院，在医生的指导之下适当的服用钾元素进行调整。
四肢乏力、肢端麻木
人体钾元素一旦过度缺乏，就会导致自身的四肢出现麻木感，甚至部分患者也会出现口唇麻木的症状，因为每一个患者来说，应该及时的到急诊科进行就诊，必要时也可以做相关的血液生化的检查明确低钾血症的问题。
胃肠道症状
钾元素它是可以促进人体能量的相关代谢，如果身体当中一旦缺乏减压素的话，那么就会导致自身的胃肠道症状加重，胃肠蠕动就会逐渐的降低。
并伴随着恶心呕吐，腹胀、厌食的问题严重的话，那么可能还会伴随着便秘问题。
耳鸣
是人体当中非常重要的一种存在，而神经系统的运转是需要钾元素来支持的，如果体内一旦缺钾，可能就会加重人体耳鸣的情况出现，对身体伤害性是极大的。
疲劳
虚弱或疲劳，那都是缺钾最重要的一种表现，这是自身的精神状态也会受到一定的相关影响，意识模糊，全身乏力和思维紊乱，即使有充足睡眠之后也是无法去改善这种问题的，严重时可能会出现抑郁症或者是幻听问题。
泌尿系统异常
缺钾它会直接造成尿肌麻痹，膀胱收缩无力，进而会出现排尿异常和夜尿增多的情况，严重的话可能就会诱发尿潴留。
02
高血压怕缺钾？吃什么能补充钾元素？一文为你讲明白
高血压患者极容易怕缺钾这种说法，它其实是有一定的依据的，很多高血压患者觉得长期吃这种降压药物，对身体来说是没有任何益处的，所以他们打一通开始服药，师就是三天打鱼两天晒网的模式，会对身体产生一定的严重影响。
人体长期服用降压药物，那么就会导致体内的钠钾平衡机制被打破，钾元素也就会有所流失，的确也会加大了，身体缺乏钾元素的问题。
虽说具有这样的问题存在，但是也不提倡大家直接减少或者是不吃降压药物，大家在服用降压药物的时候，可以适当的多吃一些含有钾元素的食物来避免钾元素流失过多，来平衡它的整个机制。
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吃什么能补充钾元素？一文为你讲明白
香蕉
香蕉它是一种非常有利于身体健康的水果，它里面也会能含有多种的膳食纤维，钾元素和其他的营养物质。
当你在服用降压药物之后，大家可以服用一些香蕉，因为它可以为人体补充这种甲元素，也能够调节饮食的状况。
海带
海带它是一种比较常见的海，产品它里面也会含有比较丰富的钾元素，对人体的身体进行相关调节。
海带当中含有比较丰富的微量元素，矿物质维生素等等它自身的热量极低，而脂肪含量少的食物也是比较适合减肥人群使用的。
当你在吃降压药的时候，大家可以选择多吃一些海带，可以满足钾元素的需求，平衡自身的机体，而且有助于人体预防甲元素，如果身体一旦缺乏钾元素之后，那么也会伴随着头晕心慌，胃口下降问题。
土豆
土豆它也是一种含有钾元素比较丰富的食材，如果你是一个高血压患者，平时需要服用药物进行管控的话，大家不妨多吃一点土豆进行调节，平衡体内的钠钾平衡，这样对人体的健康会更加有益处。
绿豆
现如今已经立夏了，大家可以喝一些绿豆汤了，能够为人体起到清热解暑的功效，同时也能够改善自身的身体素质，营养物质也是较多的。
绿豆当中它是会含有一定的钾元素，而且含有比较丰富的蛋白质，氧化酶，维生素钾元素等等，长时间服用降压药物之后也可以为人体补充营养物质。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟
炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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