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TUhjnbcbe - 2023/10/23 21:25:00
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隆冬时节,不知看客们有没有这样的感受,不管抹了什么样的护肤品,脸上感觉还是皱巴巴,尤其是在北方,室外干冷干冷的,寒风就像刀子一样割在脸上,进入有暖气的室内,一会儿脸皮就变得热烘烘。都说冬天老得快、易生皱纹,要忍受这干冷和烘烤的双重夹击,也够为难这张脸了。但是,门还是要出的呀,花农深知咱们这些上班族的苦处,还得想办法把自己收拾利索了去上班。于是我们用各种护肤品来缓解干燥,面膜多敷几次,化妆水、精华液也多涂几层,嗯,好多了,可是当小心翼翼地把一层粉底抹上去,两颊还是不争气地暴起了皮,唉。其实,花农在后来的慢慢摸索中得出了经验,在这种天气下,单靠护肤品给皮肤补水已经不行了,要加入适当的饮食调理,内外双管齐下才能彻底抚平干燥。在中医理论中,皮肤干燥也属于燥证的一种,人在受到燥邪侵体或者自身津液亏损后,体内脏腑缺乏津液,导致了体表肌肤干枯不润。似乎自打入冬起,我们就一直在和寒邪、燥邪两位“爷”抗争,不过找到了症结,解决问题也就不难了,5款汤品一杯茶,喝起来吧。1.西洋参乌鸡汤花农在之前的文章中讲过,如果冬天总是感觉口干,体内津液不固,可以用西洋参和石斛泡水喝,西洋参有清热生津之效,而石斛多用于热病津伤,口干烦渴。那么这两味药材润燥的功效对皮肤也是一样的。这款西洋参乌鸡汤能够清热滋阴、养血降燥,适用于体内虚热、津液不固者。材料:乌鸡一只,西洋参5克,葱、姜少许,红枣3颗,枸杞一小把。做法:乌鸡剁成块,开水焯过后放入炖锅,加水没过鸡块,再放入西洋参、葱段、姜片、红枣(用刀划开),大火烧开后转小火炖1小时,出锅前十分钟放入枸杞,加盐调味。花农做时喜欢多放些水,把乌鸡捞出当天吃掉,汤分成两到三份分别用干净器皿装好放入冰箱冷藏,连喝两到三天,效果更好,当然,有时间的看客们可以每天都做来喝,用半只鸡、3克西洋参即可。2.石斛鱼肚汤石斛的功效已经说过,这里不再赘述。鱼肚含有大量的胶原蛋白,是“补而不燥”的养颜珍品,花农老家著名的“四四席”中,大件第一道菜“三鲜汤”就用到了鱼肚。鱼肚在南方叫花胶,也有些地方叫鱼胶,其实是鱼鳔,只是南北所常用的鱼不同,但滋补作用都不错。除补充胶原蛋白,鱼胶还具有补肾益精,滋养筋脉的功效,这道汤品也同时有了补益虚损的作用,配合石斛,可生津养颜。材料:石斛适量,用干的或鲜的均可,鱼肚两块,猪瘦肉半斤(可用带皮肉),鸡汤适量,姜片。做法:鲜石斛5、6条剪成小段,如用干石斛,则需提前泡。鱼肚提前发好,鱼肚分油发和水发,质厚的鱼肚两种发法皆可,而质薄的鱼肚,水发易烂,还是采用油发较好。油发鱼肚的步骤为,先把鱼肚洗净沥干,然后放到油锅中炸,过程中要保持低油温,否则容易焦,当鱼肚炸到如海绵状膨起时捞出;花农没用过水发,这里也发步骤供看客们参考,先用清水把鱼肚浸泡几小时,放入焖罐中,加冷水烧开后离火,待冷却后再烧,等发足后取出泡入清水备用。这里在啰嗦一句,花农老家有用干猪皮油发后做菜的习惯,能买到的看客们可以放些,和鱼肚一并油发便是,猪皮也是补充胶原蛋白的佳品。准备工作做完,就可以把猪肉切成小块焯水,然后把猪肉、鱼肚、石斛连同泡出的水、姜片等放入鸡汤中,大火烧开后文火炖一小时,调味出锅。3.罗汉果猪肺汤罗汉果有润肺止咳、生津止渴的作用,适用于肺热、肺燥引起的一系列症状,中医讲“肺主皮毛”,润肺也能缓解皮肤干燥的症状。材料:罗汉果半个,杏仁7、8个,无花果干3个,大枣3个,猪肺1斤。做法:猪肺洗净焯水,连同上述材料一起放入汤锅,大火烧开后文火炖两小时,加盐调味。也可将汤分开盛放,放进冰箱冷藏,喝两到三天,存放时间不可太长,容易坏。4.木瓜花生凤爪汤这里的木瓜指的是水果木瓜,可不是北方产的要用木瓜,木瓜还有胡萝卜素和维生素C,能够润肤养颜,这道汤还能够补虚健胃,适合筋骨荏弱、皮肤干燥的人用。材料:木瓜1个、花生克,凤爪半斤、瘦肉半斤,红枣3个、姜片适量。做法:凤爪焯水后捞起放入冷水中浸一下,木瓜去皮和籽、切成方块,将上述材料一起放入汤锅中加水,大火烧开后文火炖40分钟,调味后饮用。喜欢喝甜的吗?那就试试这两款茶:1.杏仁牛乳茶花农前面的文章讲过,杏仁的润肺作用极佳,对皮肤也有滋润作用,不然用杏仁做的护肤品在过去也不会那么流行,而牛奶的美肤作用也不必多说了。材料:杏仁7、8个,牛奶ml做法:杏仁用清水泡一小时后去皮,用料理机打碎,加入牛奶小火煮十几分钟即可。2.阿胶蜂蜜奶茶阿胶是补血上品,可补阴润燥,蜂蜜营养丰富,其美容养颜功效也不错,常喝可以使皮肤细嫩、富有弹性。这款茶适用于血虚失润,烦躁不寐之人。材料:阿胶10克、牛奶ml、蜂蜜适量。做法:阿胶提前用温水化开,如果不好化开,可以慢慢小火加热,直至完全化开,加入牛奶炖半小时关火,喝时调入蜂蜜。这里要注意,蜂蜜不能同煮,温度太高会破坏蜂蜜的营养。相关文章阅读,请戳:润肺润肤、防脱发——杏仁,最适合秋冬季节的小零食
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