《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
在日常养生中，你一定听过这样的话：“调味品吃得越少越好”。的确，在大家印象中，食盐、白糖、食用油确实不能多吃，那么其他的调味料呢？对于身体健康来说，并不能一刀切，也就是说，并非调味品吃得越少越好，如果是这几种调味品适量吃，才是健康的选择。
1、大蒜：近几年来，在各大研究中，对大蒜的研究越来越多，普遍都在说大蒜对身体健康的好处。
在一项关于大蒜与心血管疾病的关系当中，发现人体通过吃大蒜能够稳定血压、控制腰围和体重指数、对降低甘油三酯、低密度脂蛋胆固醇十分有利。
该项研究中发现大蒜之所以有这样的功效，是因为它当中有生物活性物质，包括皂苷、多酚类物质、蒜氨酸、大蒜素等，尤其以大蒜被切碎之后，多种物质的抗氧化作用还要更强。
不过，最终大蒜到底能够起到哪方面的好处，还需要再进一步的验证。起码在适量吃的前提下，对身体健康是无害的，如果你吃后无不良反应，就可以选择它。
2、生姜：在老人看来，生姜也是有很多好处的，生姜可以作为一种调味品，有促进血液循环、健脾养胃、增强食欲、安神助眠、抗氧化、延缓衰老上都有积极作用。
尤其以生姜的驱寒效果最为显著，对于因寒气感冒的人群，可用生姜泡水、生姜熬粥、生姜煮茶等做法，有助于驱赶体内的寒气。但生姜再好，也不适合对生姜过敏的人食用以及人们过量进食。
3、红辣椒：有的人无辣不欢，有的人避而远之，无论你爱不爱吃，都有关于红辣椒的研究。
曾在美国心脏病学学会的会议上面，相关科学家们发现，通过摄入红辣椒的人群或许更长寿，在红辣椒的抗炎、抗氧化、抗肿瘤的积极效应上，主要是红辣椒中的辣椒素，与人体罹患癌症以及心血管疾病息息相关。
4、花椒：花椒同样是常见的调味料之一，它在相关研究中也都发现对身体健康具有一定的保健功效，特别是在抗炎、驱寒上面，大家不妨用花椒泡水喝，具有一定的保健功效。
在食用花椒的禁忌上，还需大家注意，如果是孕妇或者是哺乳期的女性，花椒不宜食用过多，反而容易起到相反的效果。至于用花椒水泡脚，不如喝花椒水更实际。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！
道V1彩色图解全3册百Bing食疗大全小店月销量￥59打开百度APP立即扫码购买购买