黄芪

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春季滋补汤党参天冬老鸡汤参芪乌鸡汤 [复制链接]

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甲氧补骨脂素 https://m-mip.39.net/disease/mip_9330267.html

原料

天冬20克党参15克老鸡克鹌鹑蛋12个调料

姜片、食用油盐、料酒各适量做法

1、将老鸡洗净,去除内脏,分别将鸡头和鸡爪塞进胸膛和腹腔内;鹌鹑蛋煮熟剥去壳。

2、鸡脯向上,放在大汤碗内,添上姜片及切薄的党参和天冬,再加水至淹没鸡表面。

3、放进蒸笼内用小火蒸2个小时;往碗内放入鹌鹑蛋,加适量食用油、盐和料酒,再蒸约5分钟便可。

原料

黄芪、党参各50克红枣10克乌鸡克猪瘦肉克调料

姜片3克盐、味精各适量做法

1、乌鸡去内脏及尾部,洗净切块;猪瘦肉洗净,切厚块。

2、将乌鸡块、瘦肉块一起放入沸水中,大火煮5分钟,取出过冷水备用。

3、红枣、黄芪、党参、姜片洗净,与猪瘦肉块、乌鸡块一起放入炖盅里,加清水适量,用大火煮沸后,改用小火炖2-3小时,加盐、味精调味即可。

原料

海底椰、银耳各50克鲫鱼、脊骨各克瘦肉克调料

盐、味精各5克姜片10克做法

1、先将鲫鱼宰杀洗净,脊骨、瘦肉切块,姜去皮。

2、锅内烧水,待水沸时,加入脊骨块、瘦肉块煲去血水。

3、往砂锅里放入脊骨块、瘦肉块、银耳、鲫鱼、海底椰、姜片后加入清水,煲2小时,调入盐、味精即可食用。

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