有哪些白癜风医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/人参是非常珍贵的一种药材，它的珍贵之处在于它的药用价值很高。市场人参种类繁多，红参、白参、生晒参等，品质也参差不齐，我们应该如何挑选呢？
一、首选长白山的人参
人参的产地分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。由于长白山地区是满清王朝的龙脉所在，所以有三百年的封山之实。如此一来，更给野生人参以广大的生存环境，使得东北人参扬名天下，成为东北三宝之首。如果大家想买人参，首选还是长白山的人参，相对来说营养更好、药用价值高。
二、质地坚实紧密的人参生长年份更久
①.在人参的挑选过程中可以通过横断面中可看到人参的质地，以紧密者为好。所谓紧密坚实，就是掐不摹动，掰不断，甚至用榔头也难以敲断。如果一掐是软的，一掰能弯的，说明这枝人参的中心是疏松的，地下生长的年份很短。
②.红参一般都是很紧密坚实的。在市场上人参挑选也有不是很坚实的。
③.生晒参差别就比较大，不及红参紧密坚实，有较硬的，有较软的，应尽量选择较硬的，如果是很粗很松很软，说明是空心的，甚至可能施过化肥。所以生晒参的挑选要尤其注意。
三、选干燥度高的人参，而不是松软嫩滑的人参
如果在大型的商城购买的人参一般都非常干燥，而新鲜的生晒参本身就是带有参水的，但是，因为经过密闭环境蒸干和晾晒也会变得比较干燥，而且还不会让营养成分流失掉，但是，如果选择的是非正规途径购买的人参，在干燥度方面就需要仔细检查，摸摸看是不是松软滑嫩的，如果是建议不要入手。
四、空心的人参不要买
有的参农在人参的种植过程中，为了增加产量，使用化肥，这种制成的生晒参粗大而松软，中间是空心的，质地较轻，尽量避免购买。
学会了挑选人参，那么人参买回来之后应该如何保存，你知道吗？
可以选择常规保存、吸湿剂干燥保存以及低温保存三种方法——
1、常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
2、吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。
3、低温保存法：这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。
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