发酵中药成果展示发酵黄芪口服液 [复制链接]

谈谈谈第35期原创文章

撰稿：史洪涛

责编：乔宏兴

前几期我们向大家重点介绍了什么是发酵中药、发酵中药的优势、发酵如何提高中药疗效以及发酵中药在疾病防治中的应用原则，接下来我们将对近几年的科研成果进行简单的介绍，以期对畜牧兽医临床实践能有一定的帮助。本文主要对“发酵黄芪口服液”进行介绍。

1发酵黄芪口服液简介

发酵黄芪口服液是利用中药黄芪提取液作为发酵底物，用芽孢杆菌和乳酸菌进行分段、混菌发酵制成，主要成分为发酵型黄芪提取物、芽孢杆菌、乳酸菌及菌体代谢产物等，通过益生菌发酵，不但使该制剂具备原药材黄芪补气健脾等功能，还能够改善动物肠道菌群平衡。制剂的开发主要从增强机体免疫力和维护肠道健康两方面入手，来提高动物体的抗感染、抗应激能力和健康程度，最终在临床应用中达到提高动物生产性能的目的。

2作用功效及机理

（1）从局部和整体两方面增强机体免疫力。

黄芪提取物经益生菌生物转化后作用效果增强并且药效迅速，其中的多糖、皂苷成分能够促进机体免疫器官的发育，在提高免疫器官胸腺、脾脏和法氏囊的指数方面具有明显的效果；促进免疫细胞T细胞、B细胞、巨噬细胞等的增殖和活性，促进和调节免疫因子如白细胞介素、干扰素等的分泌。制剂中的益生菌成分，通过在肠道中的定植，能够刺激肠道局部免疫组织的发育和作用增强，提高肠道分泌型免疫球蛋白的含量，这在幼龄动物中表现的较为明显。因此，发酵黄芪从肠道局部和动物整体两个层面，从免疫器官和组织、免疫细胞和免疫因子三个水平，系统的提高了目标动物的免疫功能。

（2）改善肠道菌群平衡

发酵黄芪口服液主要从一下几方面来调整肠道菌群平衡：第一，发酵液中的多糖、寡糖、氨基酸以及维生素等益生因子能够促进肠道有益菌的生长繁殖，使其从数量上大幅提升，成为优势菌群；第二，芽孢杆菌在肠道中能快速复活，消耗肠道中的氧气，为占肠道菌群总数约为99%的厌氧菌（双歧杆菌等）的生长创造条件，同时芽孢杆菌代谢产生的细菌素能够抑制病原微生物的生长；第三，乳酸菌能通过代谢产生的有机酸（乳酸等）来降低胃肠道pH值，酸性环境不利于大多数有害菌的生长，而正常菌群（乳酸菌等）的生长繁殖则不受限制。总之，发酵液通过对肠道正常菌群的促进和调节作用，建立以有益菌为优势菌群的微生态区系，来维持动物机体肠道菌群的平衡。

基于以上两点，发酵黄芪口服液提高疫苗免疫效果、促进饲料营养物质消化吸收、抗应激以及生产性能提高等方面的作用效果则不难理解，在此不再赘述。

3发酵黄芪口服液的优势

作为一种商品，与同类商品相比，必须有其竞争优势才具有更好的应用前景。首先，与传统黄芪口服液相比，达到同样的效果用量更低，同样的用量效果更好；其次，与益生菌制剂相比，克服了益生菌效果不稳定、不明显的缺点，并且我们还开发了能与抗生素联用的发酵黄芪口服液；最后，具备了传统黄芪口服液和益生菌所不及的“双效合一”且效果增强的优势，降低了使用成本。

4疾病防治中的应用

用于提高幼龄动物免疫力；用于免疫抑制性疾病的预防和辅助治疗；用于动物肠道功能紊乱，快速恢复肠道菌群平衡；用于各种病毒性疾病的预防和辅助治疗；用于畜禽全群生产性能降低。

发酵黄芪口服液作为一种无抗、无残留、纯天然且高效的发酵中药制剂，我们希望其能为畜牧业健康发展和高品质畜禽产品的生产贡献一份力量。

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