黄芪

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老中医告诉你春季养生,喝4种药膳汤 [复制链接]

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当归杏仁炖猪肺

功效:养血通便,适于气血亏虚、肺气不足之咳嗽、便秘。

材料:杏仁15g,当归15g,猪肺1具,葱、姜、椒、盐、味精各适量。

烹制:猪肺洗净,切块;诸药包布,同炖至猪肺熟后去药包,加葱、姜、椒、盐、味精等调味服食。

黄芪鲜虾仁汤

功效:补血养颜、丰乳健体

材料:黄芪0克、淮山0克、当归10克、枸杞子15克、桔梗6克、鲜虾仁克、生姜2片。

烹制:各药材洗净,稍浸泡;鲜虾仁洗净。中药材放进瓦煲内,加清水毫升(约8碗量),武火煲沸后改文火煲约1个半小时,弃药渣留药液,加入鲜虾仁同煎10~15分钟,调入适量食盐和少许生油便可。喝汤吃虾,1-2人量。

熟地山药汤

材料熟地0g,枸杞子9g,麦冬6g,新会陈皮1~瓣、肉桂g、猪脊椎一节,鲜淮山药一段。

功效滋补肾精,改善虚火上浮改善健忘,动作迟钝生殖无力,精少不育。耳鸣耳聋,精神呆钝等。

制法:1、将所有药材洗干净2、山药去皮切块、猪脊骨洗净焯水撇去浮沫(可以放点料酒去腥)4、所有食材放入锅中、加入适量水,大火烧开转小火慢炖1.5小时。

冬瓜瑶柱老鸭汤

材料:鸭子半只,冬瓜g,麦冬9g,石斛9g,瑶柱一把陈皮g,大枣,生姜。

功效:滋阴、润燥、降火改善口渴,燥热,容易心烦发脾气,睡觉盗汗等状态。

制法:1、所有食材洗净,麦冬瑶柱、大枣、陈皮浸泡。2、冬瓜去瓤,刮皮去籽,留皮籽备用,冬瓜切块、鸭子切块,凉水下锅焯水,水开2分钟捞出浸泡食材捞出,大枣剪开,采取隔水炖方法煲汤,模式1.5小时,出锅加盐。

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