现在农村的雇人干活越来越多,雇工工资逐渐增加,这样就会带来农产品的生产成本加大,农产品纯利润减少,所以一些北方的农民就种植一些不用雇工的庄稼,比如玉米等。但是也有一些肯吃苦,不怕累,就是农村所说的勤勤人,他们除了干自己的活外,还义务帮助亲戚、朋友干活,所以等到自己家里的农活忙的时候,就会请亲戚、朋友来义务帮忙。
今天就说一位有头脑、有干劲,人缘好的人,他今年五十多岁了,姓,家住在一座山的半山腰。由于这里干旱,又没有水井浇地,所以当地农民大都种了些耐旱的中药材,因为柴胡、黄芪等药材,不仅耐旱,而且价值相对其他农作物来说,价值比较高。
图为老在地里干活。
老家里有四口人,妻子以及儿子、儿媳妇。按说山里的土地多,但是老所在的村里由于沟深、坡陡,所以土地少,全家有8亩地,也就是一个人平均2亩地。由于土地少,又没有水井浇地,所以只能够选择耐旱的中药材来种植,因为他们那里的小山村都是种药材的,所以也称为药材之乡。老的8亩地全部种植的是柴胡。柴胡是两年生的作物,今年到了收获期,他家的8亩柴胡长得非常的好,卖了元。
图为老用拖拉机收获柴胡。
柴胡种植不太麻烦,麻烦的是第一年夏季种植后,年才能够在地里拔草,拔草非常的麻烦,要格外的小心,因为柴胡苗太小了,和杂草的样子差不多,一不小心就会拔掉柴胡苗的。不过虽然费工,但是可以在较长一段时间内去慢慢的拔草,不需要雇人的。
但是,收获柴胡就不一样了,因为是机械收获,所以速度较快,虽然拖拉机能够把柴胡过筛后,集中放到一个地方,但是,拖拉机收获的时候,会遗漏很多的柴胡的,需要雇人在拖拉机后面捡遗漏的柴胡,还要有人收拾过筛的柴胡,要抖动柴胡,把土尽量抖到地里。这样就需要雇人干活了。
图为老雇人捡柴胡。
老收获柴胡,每天雇人大约就是七、八个人,主要是跟在拖拉机后面捡柴胡,因为今年的柴胡价格好,一公斤柴胡可以卖到60元左右,老雇的人除了女人外,还有两个男人,主要是把收获的柴胡收拾干净,然后用三轮车拉回家里。
这是拖拉机边收获遗漏在地里柴胡,所以个头较小。
老雇人收获柴胡,大部分是不用付工资的,因为,老这个人特别好,是个热心肠的人,邻居、朋友谁家有了困难,有了过不去的坎,老就会竭尽全力去帮忙,有时候为了别人家的事情,搭配自己的钱去办事。所以和邻居、亲戚、朋友的关系都非常的好,大家一听说老家里收获柴胡,都会主动的到地里去帮忙干活的,谁也不肯要钱。老的妻子也是个好人,大家给他家干活的时候,就会在家里给大家做饭,这个时候,主要做熬热菜、南瓜片片、红豆米汤,蒸馍,帮忙的人在地里干活完毕后,老就会招呼大家到他家里吃饭,虽然不是什么山珍海味,但也是老和妻子的一片心意。
图为老在地里收获柴胡。