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每日一膳黄芪党参炖鸭养心益肾健脾厚 [复制链接]

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  在《脾胃论》这种汤药被称为是“补中医气汤”。人们服用之后,可以有效改善口干舌燥,身心疲惫,食欲不振,头晕乏力等气血不足的春困症状。

做法:

将鸭肉烫去血水,捞入煲中

鸭性味甘咸平,入肺肾二经,有滋阴养胃,利水消肿的作用,其蛋白质含量丰富,包含了人体所有的必需氨基酸,大量的游离氨基酸,极易为人体吸收,可迅速补充所缺乏之养份。其肌红素及铁的含量极高,含有高量的肌红素,可以补充人体不足的铁质。

黄芪5g,冲洗干净,投入煲中

黄芪保健防病、保肝利尿、增强免疫、抵抗衰老方面有着不小的功效,更是一种补气良品,极适合用于补虚。

*参20g冲洗干净投入煲中

*参被认为是一种温补药材,具有补中益气、健脾润肺的功效,在造血养血、增加免疫、强身健体方面有着不容小觑的作用。

红枣10个,冲洗后投入煲中

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

生姜味辛性微温,其挥发油能促进外周血液循环,服后全身温暖,并引起发汗,使胃液分泌增加,增加肠胃蠕动,止呕吐,增进食欲,加强消化功能

生姜配合大枣,其刺激性可稍减,姜枣合用,能进一步增进食欲,帮助消化

大火煲开,小火煲至鸭肉熟烂,加盐调味

*参与黄芪绝对是强强联手,二者搭配可加强补气效果,合理饮用能有效改善人体气血不足的症状。

*参的功效:

1、助血管*参中含有降血脂,血压,消血堵的物质,从而对冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善预防作用。人们在平时服用能远离“三高”的危害。

2、助血液*参能够促进人体内血液循环,同时还有造血再生,促进红细胞生长的作用。从而有效帮助人们增强身体免疫力,提高身体素质。

3、助消化*参不但能够补气,而且还能平衡消化系统。喝*参熬制的汤可以促进肠胃消化,以及胃液的分泌。从而让人们不但能够胃口大开,而且还能预防胃溃疡等肠胃疾病的发生。

4、助头脑据科学研究表明,服用*参后的小白鼠学习记忆能力有明显的提高。所以人们服用之后,可以帮助提高学习能力,并且有安神静气,改善睡眠质量的作用。

春季养生吃点啥?

砂陈鲫鱼汤:健脾胃、祛水湿,专为春困准备的养生汤,男女老少皆宜,尤为适宜于女士之用。

人参菜排骨汤:辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症,有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津

竹笋烧肉:清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃,能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌

鸡骨草炖老鸭:利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,春季祛湿

黄芪人参鸡:益气补血、健脾养胃,可用于气血亏虚、脾虚失运所致的神疲气短、心悸不宁、失眠多梦、动则喘促、常自汗出

白云扁豆排骨汤:补脾而不滋腻,除湿而不燥烈,赶走瞌睡虫。

川芎天麻鲤鱼汤:健脾养胃,驱风补脑、降血压、舒解四肢酸麻,对肝脏有疏通作用,适合春天养身

紫苏豉汁爆炒花蛤:解表散寒、行气和胃、缓解脾胃气滞,胸闷呕吐,减轻贫血,让身体恢复活力,能治疗牙周炎、抑制花粉过敏症

扁豆鲫鱼汤:健脾化湿、和中止泻,益肾固精、养心固肠,为春湿时健脾祛湿的养生汤品

人参莲子排骨汤:防癌抗癌、补脾益气,健胃,止泻。适用于慢性胃炎之脾胃虚弱型。症见胃脘痞闷,少气懒言,倦怠乏力

排骨炖芋头:增强免疫力、中和酸性物质、消炎镇痛、补气益肾等功效

杏仁川贝老鸭汤:滋阴润肺,宣肺化痰,体弱肺燥、痰热内结,适用于纵酒嗜烟、损伤肺气而致气管炎、肺炎、咳嗽胸痛、痰黄浓稠

黄金花茶:用于风温或者春温初起,增强免疫力、清热解毒、美容养颜,达到延年益寿和预防衰老的效果

黄芪山药排骨汤:益气生津,健脾固肾。促进循环与代谢,提高免疫力,于糖尿病久而不愈、体质虚弱、腹泻便溏、畏寒肢冷等症

茵陈海带排骨汤:利胆、利尿、降血压、保肝、抗菌、解毒

五五猪肝汤:温中益气、养肝明目,舒筋通络,帮助消化和吸收,增强体质,补养五脏

参芪乳鸽汤:健脾益气,升阳摄血,用于久病体弱、面黄食少、气短乏力、神疲形瘦者,常人经常服用可延年益寿

迎春润燥粥:生津止渴,润肺止咳,清火润肤,避免“春燥”

天麻菊花兔肉汤:清肝,熄风,止痛,散寒。适用于高血压者,对神经性头痛也有一定疗效

白茅根雪梨猪肺汤:清热生津,利尿通淋,润燥化痰,适用于春燥上火,内分泌失调

菊花鲤鱼汤:滋阴补血、益肝利肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿

核桃丹参佛手饮:用脑过度、思虑过多,或者长期心情压抑,会出现失眠多梦、心情烦躁、神疲乏力、头晕头痛、记忆力减退等症状

*参枸杞鸡汤:补肝、益气血、振奋精神抵抗春乏,既能补气血又比较平和,适宜虚不受补的人

人参当归鸡汤:补血活血,调经止痛,润肠通便,补元气,建脾肺,安神益智,调节体内新陈代谢和激素分泌之功,适合亚健康人士

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