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广东特色：喝汤文化！养生！听妈妈说，女人多喝鱼汤对气血特别好，气色好，脸色红润，用黑鱼熬汤特别清甜！
菜谱分享/豆果美食
用料黑鱼1条，淮山克，红枣10颗，宁夏枸杞8个，木耳10朵，香菇8朵，黄芪4条，*参2条，金针菜8条，猪骨头克。做法步骤：1、准备好食材，红枣去核，淮山削皮，黑鱼弄干净2、木耳泡好3、把所有食材洗干净放在锅里4、加入适当的水，末过材料，水滚后熬制40分钟5、哇，熬制好的汤变成金黄色，淡淡的清甜味道，不会觉得腥的一款汤！放点盐就可以喝了6、喝了马上全身暖气来了！想要气色红润的就可以经常多喝，木耳还有清血管垃圾作用，淮山有健脾补气的作用，红枣补血，黄芪补气，正哦！黑鱼的营养功效黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经；疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
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