北京好的白癜风医院是哪家 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ks/大家好,这里是钟姐说美食,进入小雪时节后,广东的天气变得更加冷了,气温也越来越低,寒冷的雨水一连下了好几天了,一出门就瑟瑟发抖。因此,出门做了核酸后,就买了今天的菜,给家人准备了这一桌子的美食,让家人在家也可以吃到美味的美食,吃得幸福,吃得开心。下面,我分享一下我今天的家宴,喜欢的朋友,跟着我一起学做吧。
一.党参黄芪鸡爪汤
党参黄芪鸡爪汤
做法步骤:
1.准备好鸡爪,剪掉脚趾甲,然后清洗干净,冷水下锅焯水,加入一料酒和两块姜片去腥,焯过水后,捞出清洗干净,放入炖锅中。
2.把党参、黄芪、当归、桂圆、红枣、玉竹,分别清洗干净,然后一起放入炖锅中,红枣需要去核。
3.往炖锅中加入两块姜片,倒入没过食材的清水,中小火炖煮两个小时。
4.再清洗干净枸杞子,放入炖锅中,加入一小勺食盐调味,继续焖煮三分钟左右,即可出锅开吃,营养又滋补。
二.板栗红烧肉
板栗红烧肉
做法步骤:
1.备好五花肉和板栗,然后热锅烧油,油热后,倒入冰糖,小火炒糖色,冰糖融化后,倒入五花肉煸炒。
2.煸五花肉金黄微焦,均匀裹上糖色,再淋入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油和少量的食盐,继续翻炒均匀。
3.再倒入板栗,放入适量的清水,焖煮三十分钟,再开大火收汁,即可出锅开吃,下饭又美味。
三.莴笋炒鸡蛋
莴笋炒鸡蛋
做法步骤:
1.取碗打入三个土鸡蛋,然后搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,鸡蛋液下锅油煎滑熟,然后盛出备用。
2.另热锅烧油,油热以后,倒入蒜末爆香,接着倒入莴笋和彩椒翻炒。
3.加入一小勺食盐和蚝油调味,继续大火翻炒,炒至莴笋断生。
4.再倒入煎好的鸡蛋一起翻炒两分钟,炒至鸡蛋入味后,即可出锅开吃,营养又美味。
四.清炒大白菜
清炒大白菜
做法步骤:
1.准备好大白菜和蒜末后,热锅烧油,油热以后,倒入蒜末爆香。
2.接着倒入大白菜一起翻炒,加入一小勺食盐和蚝油调味,继续翻炒两分钟。
3.炒至大白菜断生入味,即可出锅开吃,健脾又开胃。
这四菜一汤,就是我的今日午餐,喜欢的朋友,可以收藏起来自己做,简单又幸福。更多的美食分享,