北京治疗白癜风最专业的医院 http://m.39.net/pf/a_4503304.html枸杞是中国人喜闻乐见的一味中药，近些年也不知为何，枸杞成了全世界健康界的新宠儿，也是继老干妈之后，成了第二个走出国门的中国好物。
据人民网统计，我国光在年，我国枸杞的出口量就达到了万千克，出口额高达1.07亿美元，平均价格是每千克10.98美元。相比国内来说，这价格也是高出了天际。
但，这都不是让人最惊讶，惊掉人下巴的还有外国人吃枸杞的方式。
一、枸杞走出国门，外国人都如何吃枸杞？
我们平时吃枸杞的方式很多，泡茶、泡酒、炖汤等等，但谁知外国人的吃法更丰富，枸杞已经在海外成为了“明星”食物。从沙拉、蛋糕到炒饭、饮品中，都能看见枸杞的身影，英国网民甚至创造了枸杞面膜，认为面膜敷在脸上可以排毒养颜。
英国《卫报》还专门为枸杞做了专题报道，作为中国传统中药，枸杞获得了西方美食家的好评[1]。
高能预警！
01枸杞和橘子放入生日蛋糕里，酸酸甜甜我做主
枸杞生日蛋糕图源来自网络
02枸杞做成果酱
枸杞果酱图源来自网络
03巧克力里加枸杞，可以不发胖？又是一道朋克养生佳品
枸杞巧克力图源来自网络
04最高能来了——枸杞面膜。
枸杞面膜图源来自网络
二、枸杞在现代医学中的功效与作用
枸杞在现代获得海外朋友的追捧，其实枸杞在中国已经有悠久的用药历史，具有许多的养生功效。《本草纲目》中说：“甘平而润，性滋而补，能补肾、润肺、生精、益气、此乃平补之药。”主要用于滋阴补阳、养肝明目。
除此之外，随着枸杞的流行，国内外也开始对枸杞的作用展开深入的研究。
1、延缓衰老
现代医学认为，衰老过程中引起机体免疫功能退化的主要原因是胸腺随着年龄的增长而萎缩[3]。而枸杞中的枸杞多糖，主要就作用于胸腺T细胞，促使细胞成熟，数量增多，延缓胸腺的萎缩过程。
另外，枸杞中含有多种微量元素，可以提高皮肤吸收养分的能力，起到延缓肌肤老化的作用。
图源来自《农业科学研究杂志》
2、抗癌
美国加利福利亚艾滋病防治中心，经过多年的研究，证明枸杞中的多糖免疫功能可以和当前艾滋病药物相媲美。这种成分的可以作为一种生物反应调节剂，提升机体的免疫力，增强细胞细胞化疗的敏感性，从而起到一定的抗癌作用[3]。
3、提高免疫力
枸杞中含有十多种微量元素，其中的铁、锌、铜等，都能够帮助提高人体的免疫功能，增强抗病能力，西方一些国家已经将枸杞作为艾滋病治疗的辅助药物[2]。
虽然枸杞具有延缓衰老、抗癌和提高免疫力的作用，但这并不代表日常养生也能达到效果。俗话说，离开剂量谈功效都是耍流氓，想要枸杞达到上述的功效，需要研究人员对枸杞中的有效物质进行提炼、精粹，而这样的剂量不是单单泡点水喝就能达到的。
三、枸杞搭配这4味中药，效果更佳！
虽然枸杞具有良好的滋补肝肾效果，但是《本草纲目》中也说，枸杞性平，单味使用药效不足，需要与其他中药进行配伍。
●枸杞加黄芪：能够帮助益养气血，枸杞和黄芪都是补血又补气的中药，常泡水喝能改善贫血，提高身体免疫力。
●枸杞加陈皮：能达到健脾和胃的效果。陈皮是非常有利于脾胃的药材，而枸杞又能滋阴补阳，两者合一更能针对补肾益脾。
●枸杞加菊花：这两味都是清肝明目的药材，菊花有利于下火，两者一起泡水喝，效果会更好。
●枸杞加桑葚：能够滋养肝肾，降低体内的胆固醇。
四、哪些人最好别吃枸杞？
枸杞性平，普通人一般都可以吃，但毕竟是药材，有一些人还是不合适吃枸杞的。
医院中医科副主任医师丁宇建议，有三类人最好不要吃枸杞。首先是本身体质偏热的人最好不要吃枸杞，容易引发上火。此外，对于脾虚有湿气的人来说，枸杞也要少吃。因为枸杞是滋补肝肾阴虚的，容易导致脾胃内湿气积攒。最后，正在感冒发烧的人，容易外邪入侵，也不适合吃枸杞。枸杞有敛气的功效，会导致邪气加重难以排出体外。
枸杞受到国内外人们的欢迎，与其丰富的营养价值有关。枸杞确实具有滋阴补阳、清肝明目的功效，和其他一些药材一起吃效果会更好。但是要注意，有一些人是不适合吃枸杞的。普通人在食用枸杞时也要保持理智，不要一次吃太多。#39健康超能团##清风计划#
参考资料：[1]《中国枸杞成全球新宠吃枸杞有讲究》.生命时报.-02-09[2]潘志强.《酶降解的枸杞多糖免疫增强作用实验研究》[J].中国药业.-05-18[3]张惠玲.《枸杞的营养与功效》[J].农业科学研究.(09)
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