北京中科白殿疯怎么样 https://mip.yyk.99.com.cn/fengtai/68389/jianjie.html《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
秋天一碗汤，不用医生帮。秋天虽然令人舒畅，但相对来说也是一个干燥的季节，民间饮食养生一向有“春蒸、夏拌、秋汤、冬煲”的说法，秋季“燥邪”当令，易伤阴津，是最适合喝汤的季节，秋季多喝汤可以有效地调节机体平衡，还能根据自身状况加入各种滋养的食材，达到营养与补水两全。分享8道适合秋季喝的“营养汤”，有荤有素合理“贴秋膘”，安稳度过这个秋天。
一、莲藕丸子汤
食材准备：莲藕、五花肉、香菇、鸡蛋、淀粉、葱、姜、香菜。
做法：
1、首先将莲藕清洗干净，要多清洗几遍，莲藕生长在泥土中，外皮比较脏，然后削皮切成小丁备用；香菇去根，先切成片，再切成丁；葱切末，姜切成，香菜切小段。
2、将准备好的猪肉清洗干净，然后先切成片，再切成条，最后切成丁备用。
3、将准备好的猪肉，莲藕，香菇，葱，姜倒入绞肉机中，绞成肉馅，倒入盆中，然后加入半勺盐，胡椒粉，生抽，料酒，蚝油，再打入一个鸡蛋，加入适量的淀粉，然后沿着一个方向搅拌均匀，这样腌制10-15分钟。
4、锅中加入足量的清水，大火烧开，水开后手挤出丸子，用勺子将丸子下入锅中，小火煮5分钟左右，用勺子轻轻推动，丸子全部飘起来，这样煮出来的丸子不夹生。
5、丸子全部煮开之后放半勺盐，少量老抽，生抽，最后放入葱末香菜，出锅前淋入香油，香醋即可。
二、墨鱼菌菇汤
食材准备：墨鱼干、牛肝菌、香菇、排骨、盐、葱花。
做法：
1、墨鱼干泡软，剪成小条。
2、干制牛肝菌、香菇泡发备用。
3、砂锅加水，加入墨鱼干条、牛肝菌、香菇、排骨，倒入泡发菌菇水，炖煮20分钟。
4、出锅前，加入盐和葱花调味即可。
三、虫草花排骨汤
食材准备：虫草花3克、排骨2根、枸杞3克、桂圆2颗、当归1克、黄芪1克、*参1克、姜1块、盐适量、1小颗冰糖。
做法：
1、排骨清洗掉表面的血水，放入加了料酒的水中浸泡10分钟左右，去除腥味，虫草花用水冲去表面的灰尘和杂质，放入清水中浸泡10分钟，姜切片，枸杞浸泡在水中，当归、黄芪和*参清洗后放入水中浸泡。
2、排骨放入冷锅冷水中，加入1勺料酒、4片姜，大火煮开后转小火，焯水1分钟左右捞出。
3、排骨放入炖盅里，加入泡好的虫草花、当归、黄芪和*参，几片姜去腥，2颗桂圆，1小颗冰糖提鲜，继续加入没过食材的清水。
4、将炖盅放入养生锅中，盖上盖子，慢炖一个小时后，加入适量的盐调味，盖上锅盖继续炖1个小时，这时的排骨汤金黄清亮，排骨鲜嫩可口，放入枸杞焖5分钟左右即可出锅。
四、荷包蛋白萝卜丝汤
食材准备：鸡蛋两个、白萝卜一小段、大头蒜一瓣、小葱一根、盐适量、蚝油半勺、鸡精少许。
做法：
1、白萝卜只取三分之一就可以煮汤了，剩下的可以炒着吃。白萝卜去皮洗净先切片再切丝。大头蒜拍扁去皮。
2、锅里倒入适量猪油，用猪油煎蛋香味会更加浓郁。如果家里没有事先熬制好的猪肉，就用肥肉多的五花肉煸炒出猪油。
3、油热之后锅里打入两个鸡蛋，大火煎成荷包蛋。简单的时候尽量用不粘锅，如果用的是铁锅记得将锅充分烧热，再倒入凉油。
4、荷包蛋煎稍微老一点，这样煮出来的汤汁会更白。锅里倒入开水继续煮沸，接着把切好的白萝卜丝放入锅里。
5、盖上锅盖，转中火煮8分钟。不要用大火煮，这样汤汁容易烧干。本来有一大碗汤，结果只剩下半碗汤了。
6、时间到！不要一味盯着时间，也要观察锅里的白萝卜煮成什么状态了，如果白萝卜丝已经完全熟透就要及时关火了。最后锅里加入适量食盐、蚝油、鸡精调味即可起锅盛盘。
五、香菇玉米鸡汤
食材准备：老母鸡半只、玉米半根、香菇5个、红枣5个、虫草花少许、姜1块、大葱1根、盐适量。
做法：
1、鸡肉剁成大块，清洗掉表面的血水，放入盆中加入没过鸡肉的水，倒入1勺料酒，浸泡10分钟左右，用手揉抓鸡肉，让血水慢慢析出，玉米清洗干净，剁成小段，香菇清洗干净，用刀在表面划出花刀，红枣、虫草花洗净干净浸泡5分钟，姜洗净去皮切片，大葱切段备用。
2、锅中加入处理干净的鸡块，倒入清水，加入姜片、大葱和料酒，水沸腾后撇去浮沫，将鸡块焯水后捞出。
3、砂锅中倒入焯水的鸡块，加入适量的清水，姜片和葱段，大火煮沸后盖上盖子，转中小火焖煮40分钟，加入切好的玉米和香菇，搅拌均匀，盖上锅盖，再次焖煮15分钟左右。
4、待玉米煮熟后，加入红枣和虫草花，适量的盐，搅拌均匀后再煮10分钟，让盐分和食材充分的结合，关火即可，一碗营养滋补的香菇玉米鸡汤就做好了。
六、鸭肉菌汤煲
食材准备：鸭子半只、野山菌、银耳适量、姜1块、红枣5个、桂圆4个、山楂片、*参5克、当归5克、枸杞适量、盐和味精适量。
做法：
1、鸭肉冲洗干净浸泡10分钟，银耳和野山菌泡发备用，菌类可自行选择品种。
2、鸭肉冷水下锅，加入几勺黄酒、小葱段、姜片，大火煮开2分钟后捞出鸭肉控水备用。
3、锅中少许油，将鸭肉倒入锅中翻炒至表皮焦黄，倒入半勺白酒翻炒几下，倒出多余的油脂，加入没过鸭肉的开水，大火煮开3分钟，汤色变的奶白。
4、加入撕碎的银耳、野山菌、生姜、红枣、桂圆等辅料，盖上锅盖大火煮开，慢煲一个半小时，出锅前加入适量的盐和味精调味，搅拌均匀再焖几分钟入味即可。
七、冬瓜汆丸子
食材准备：冬瓜、猪肉馅、枸杞。
做法：
1、冬瓜洗净去皮切成小块，准备姜末、葱末和香菜段。
2、肉馅最好再剁一剁，加入盐和胡椒粉，倒入少量水淀粉搅拌上劲，加入葱末、姜末、虾皮碎和香油，再次搅拌至上劲。
3、锅中加入清水煮开，倒入冬瓜，猪肉馅挤成丸子状，下入锅中。
4、煮5分钟左右，加入少量的盐和鸡精调味，加入枸杞即可。
八、猪肚莲子汤
食材准备：猪肚、莲子、生姜、白胡椒、小葱、食盐、料酒、食用油。
做法：
1、准备好需要的原材料，猪肚和莲子，秋天有新鲜的莲子，可以选择用新鲜的莲子，没有新鲜莲子用干莲子也是一样的。
2、猪肚需要清洗干净，准备好的猪肚放在一个大盆中，加入多一点的面粉和食盐，揉搓5分钟，面粉的吸附性很强，能很好地去除猪肚表面的黏液，揉搓好之后，放在流动的清水下冲洗干净，清洗完之后感觉还有黏液，可以再重复一遍；然后把猪肚翻过来，里面再抓洗一遍，如果猪肚里面的油脂较多，可以用剪刀剪掉一些，再次清洗干净，猪肚就处理好了。
3、猪肚处理好之后，准备一些配料，多一点的姜片、葱结、白胡椒颗粒、剥好皮的莲子、少许红枣和枸杞。
4、清洗干净的猪肚冷水下锅，加姜片、葱段、料酒去腥，大火煮开，大火煮开之后撇去表面的浮沫，转小火再煮5分钟，这样不仅能让猪肚定型，还能减少腥味。
5、焯好水的猪肚放在温水中清洗干净，然后切成条状，大小随意。
6、锅烧热，加入适量的食用油，油温5成热，下入多一点的姜片翻炒出香味，下入猪肚，翻炒2分钟，翻炒好之后，倒入适量的料酒去腥，冲入开水，大火煮开，煮开之后撇一下浮沫，水开之后再煮5分钟，开水+大火的搭配能让煮出来的猪肚汤是奶白的。
7、猪肚汤煮到奶白之后，把所有食材倒进砂锅，再加入少许白胡椒粒，大火煮开之后转小火炖煮45分钟。
8、45分钟之后，下入新鲜的莲子，继续炖煮，新鲜的莲子更容易炖熟，具体软烂程度要自己掌握。
9、15分钟之后，下入准备好的红枣和枸杞，再炖煮10分钟，出锅前加少许食盐调味，关火出锅；滋补好喝的猪肚莲子汤完成。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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