中药清热解毒治白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/150603/4633632.html三伏天是一年之中最炎热、闷湿的季节,户外阳光火辣辣地烤着,室内空调冷嗖嗖地吹着,在忽冷忽热中,即使身体健康的人也难免头晕目眩、食欲大减,还有盛夏带来的各种暑湿热毒。苦夏之苦,身体不好的人真是吃不消。
这几天全国多地高温难耐。
中央气象台预计,未来十天
我国中东部地区将迎来今年范围最广、强度最强的高温天气过程!
这告诉我们,三伏天真的来了!
三伏天不止是养生的好时节,
更加是一个需要避病的日子……
年三伏天具体时间:
初伏时间:年7月1日庚辰
中伏时间:年7月日庚戌
末伏时间:年8月11日庚午
入伏入不好,会落下病根的
真不是危言耸听
看完你就全明白了
“三伏天”的“伏”
本就是指“伏邪”的意思
风、寒、暑、湿、燥、火
这六邪,在三伏天里猖狂肆虐
腰疼、膝盖疼、手指关节变形
胸闷气短、浑身无力
你身边是不是有人
已经发出这些信号了
三伏天
1三伏天为什么要吃羊肉
百度很多人问:
我想知道在三伏天吃羊肉有什么好处,为什么那么多人选择在三伏天吃羊肉,还有很多地方举办专门在天气最热的时候举办伏羊节,想知道背后的原因是什么?
三伏天骄阳如火下常常令人挥汗成雨,今年7月17日进入伏天,三伏天有吃羊肉的食俗,三伏天品食羊肉俗称“伏羊”,历史传说最早可追溯到尧舜时期。我国鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区的人们认为此法能“以热治热、发汗排毒”,长久以来流传着“夏天伏羊一碗汤,不用神医开药方”“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”的说法。那么三伏天吃羊肉好吗?三伏天吃羊肉有什么好处及禁忌呢?天气网养生频道告诉你,关于三伏天吃羊肉养生常识吧。
尽管“三伏天”是一年中最热的时候,但很多地区有“大伏天吃羊肉”的传统,当地人认为,夏天吃羊肉吃得大汗淋漓,可以“发汗排毒”。
据说,入伏吃羊的习俗源于对炎帝和祝融的崇拜,以及对彭祖善于烹羊的传承,最早盛行于汉代。汉代扬晖在《报孙会宗书》说:“田家作苦,岁时伏腊,烹羊炮羔,斗酒自劳。”现在这种习俗流传下来,入伏后新麦成熟,新酒酿成,羊肉肥美,许多羊肉馆在这一天都推出全羊宴。
我国鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区都有三伏天“伏羊”(即三伏天品食羊肉)的传统。因为当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒”,所以,这些地区长久以来流传着“夏天伏羊一碗汤,不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”的说法。
三伏天吃羊肉有一定的养生依据。中医有在“三伏天”进行“冬病夏治”的传统,吃伏羊属于“三伏补”的一种,如果人体体质里有固有寒气,三伏天吃羊肉散寒气能起到事半功倍的效果。
《黄帝内经》有记载:“圣人春夏养阳,秋冬养阴。”可见对于那些需要冬病夏治的患者来说,适时多吃羊肉可以祛湿气、避寒冷、暖胃生津,起到保护胃肠的作用。唐代医学家孙思邈说过,年老时体弱多病,是因为少壮时太贪凉。因此,在夏天适当的吃点热性食物对身体健康是有益的。
由于天气炎热,夏季里人们生吃蔬菜瓜果的机会较多;为了躲避炎热,室内长时间冷气开放,故此部分人会出现脘腹冷痛,喜温喜按,不思饮食,头身困重,大便稀薄且次数增多,舌淡苔白等症状,中医辨证多属于脾胃虚寒或寒湿困脾等。对于这一类人来说,在夏季吃些羊肉是有益处的。
羊肉药膳
1、羊肉克,粳米克,生姜5片。共煮粥,加油、食盐调味。治体虚怕冷,腰酸腿软,肾虚阳,遗精早泄,月经不调,血虚经痛。
、羊肉50克,猪脚1只,同煮汤后加少量食盐和调料。日食次,连食1周。主治产后无乳、少乳。
3、羊肉0克,甘草、当归各10克,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟。既是上好的美味佳肴,又能治老人感冒,风寒咳嗽,体虚怕冷,腰酸腿软,小便频数。
4、羊肉克,黄芪、*参各30克,生姜5克,当归0克同煮。食肉喝汤,治气血虚弱,营养不良,贫血,低热多汗,手足冷。
5、羊肉50克,煮烂,再加鲜山药克,糯米50克,煮成粥。早晚各食1次,治食欲不振,大便稀溏,腰酸尿频,体弱畏寒。
6、羊肉加生姜、肉桂、蔻仁、茴香等调料。煮熟切片食用,治脾肾虚寒而致的消化不良,腹部隐痛,腰膝冷痛。羊肉与虾米、姜、葱作羹,可补肾。
7、羊肉加黄芪、鱼鳔、水煎服,治遗尿、小便频数。
8、羊肉膻味较大,0克羊肉加甘草10克,料酒、生姜适量,共烧滚一下,其膻味即可消除。
三伏天适宜清补
中医认为“夏季暑湿,适宜清补”,饮食应适当清淡。适当进食鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体代谢需要,但不可过食肥腻、不可过食辛辣刺激、煎炸炙煿。
三伏天还可吃过水面、炒面。炒面可解烦热,止泄,实大肠。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。一方面是为了调节食欲,更重要的是为了调补阳气,与中医“春夏养阳”的思想十分相近。
水分的补充最好是少量、多次,可使机体排汗减慢,减少人体水分蒸发量。盐的补充,要视出汗多少而定。工作8小时,出汗量不超过4升,每天从食物中摄取8克食盐就可以了。
三伏天气候炎热,容易使人心情烦躁、自感发热,坐卧不安,可适当进食一些清凉之品,如西瓜、鲜桃、绿豆汤、酸梅汤,以及一些新鲜蔬菜,但不可过食生冷如冰镇饮料、冰凉的水果,以免损伤脾胃阳气,出现胃肠道疾病。
满屏的羊肉大餐,简直太馋啦!
1
泰式咖喱羊肉
材料:羊肉、红萝卜、土豆、洋葱、辣椒、咖喱、椰奶、盐
步骤:
1.羊肉切块,红萝卜、土豆、洋葱切块。
.热锅入油,加入洋葱、辣椒煸炒,再加入羊肉一起炒。
3.加入咖喱、椰奶和适量清水,大火烧开后,小火煮1小时。
4.加入红萝卜、土豆,继续煮30分钟,直至羊肉和蔬菜煮软。
5.最后加盐调味,就可以吃啦。
开胃暖羊肉
材料:羊肉、红萝卜、土豆、洋葱、芹菜、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒
步骤:
1.羊肉切块,红萝卜、土豆、洋葱切块,芹菜切段,葱切段。
.热锅入油,煎羊肉,直至表面金黄,然后取出备用。
3.在锅中加入蒜、葱、洋葱爆炒,再加入红萝卜、土豆、芹菜炒。
4.加入番茄酱、黑胡椒、清水和羊肉,中火煮40分钟,就大功告成啦。
3
冬菇冬笋焖羊肉
材料:羊肉、香菇、冬笋、红萝卜、姜、蒜、葱、香菜、盐、酱油、油
步骤:
1.羊肉切块,香菇、冬笋、红萝卜切成小块,姜切片,蒜压碎。
.清水煮沸,加入羊肉去腥,3分钟后捞起备用。3.热锅入油,加入姜、蒜、葱爆炒,再加入羊肉炒至上色。
4.再加入香菇、冬笋、红萝卜煸炒,加入酱油、盐和清水,大火烧开后,小火焖30分钟。
4
香辣焖羊排
材料:羊肉、辣椒、花椒、八角、茴香、蒜、姜、香菜、盐、糖、豆瓣酱、酱油
步骤:
1.羊排切块,姜切片,辣椒切丁、香菜切末,备好其他食材。
.清水煮热,加入羊排去腥,3分钟后捞出备用。
3.热锅入油,煎羊排,再加入姜、蒜、辣椒末、豆瓣酱煸炒。
4.加入清水、花椒、八角、茴香、盐、糖、酱油,大火烧开后,小火焖0分钟。
5.大火收汁,洒上香菜,就可以吃啦。
5
药膳羊肉汤
材料:羊肉、淮山、*参、马蹄、黄豆、姜、陈皮、盐
步骤:
1.羊肉切块,马蹄去皮切块,姜切片,备好其他食材。
.清水煮沸,加入羊肉去腥,3分钟后捞起备用。
3.在锅中加入所有食材和清水,大火煮沸后,小火煮90分钟,最后加盐调味。
6
腐竹焖羊肉
材料:羊肉、香菇、马蹄、腐竹、姜、蒜、盐、蚝油、油
步骤:
1.香菇和腐竹分别用水泡发。
.羊肉切块,香菇切块,腐竹切段,马蹄去皮对半切,姜切片。
3.热锅入油,加入姜蒜爆炒,再加入羊肉煎至表面金黄。
4.加入香菇、马蹄、腐竹、清水、蚝油,大火烧开后,小火焖30分钟。
5.最后加盐调味,就可以吃啦。
7
沙茶酱煮羊肉
材料:羊肉、红萝卜、金针菇、洋葱、花椰菜、通菜、蒜、沙茶酱、盐、油
步骤:
1.红萝卜、洋葱切段,通菜和花椰菜切成小份,蒜切末。
.在碗里加入羊肉、沙茶酱、蒜末、蚝油,腌制10分钟。
3.热锅入油,加入洋葱爆炒,再加入红萝卜、洋葱、花椰菜、金针菇清水炒熟。
4.加入羊肉、盐煮5分钟,就可以吃啦。
8
彩椒炒羊肉
材料:羊肉、彩椒、马蹄、姜、蒜、蚝油、沙茶酱、油
步骤:
1.羊肉切块,彩椒、马蹄切块,蒜、姜切片。
.在碗里加入羊肉、沙茶酱、蚝油,腌制10分钟。
3.热锅入油,煎羊肉至表面金黄,然后取出备用。
4.锅中加入姜蒜爆炒,再加入羊肉、彩椒、马蹄煸炒,炒至全熟。
5.最后加盐调味,就可以吃啦。
最新部分地区活羊价格行情
1、辽阳山羊大母7元,小母9元,公9.5元。(7.11)
、巴林右旗公绵羊羔10,5元一市斤母羔9,5元一市斤(7.11)
3、扎鲁特旗宏大活羊市场公羔9.--11。母羔8.5大绵羊7元(7.11)
4、陕西省汉中宁强公羊每斤十一元(7.11)
5、宽甸山羊公羊11,母羊8块7块(7.11)
6、河北沧州这里70斤以下9*5,母8*5,大母子7元
7、内蒙古乌兰浩特,公母混抓8.6到8.7
8、内蒙古奈曼五十斤以下的白毛公糕11.5,五十斤以下的白毛母糕8.8
9、青海羊肉,公羊一个二十三,母羊二十二,三十斤到四十斤,四十斤以上,十九元
10、太原清徐丰润每斤十六块八(羊腔)
11、安徽,巢湖肓肥公羊十块,小母小公十块,淘汰母羊七块五。(7.13)
1、铁岭山羊公10.5母羊7-5(7.13)
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3、牛羊不爱吃精料,胃口不好;
4、牛羊饲养周期长,不赚钱。赶快
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