春季是一个万物复苏的季节,肝脏能量会从蕴藏逐渐变为上升,因此,疏肝成了养生的首要步骤。然而,老年人往往患有不同的基础病,在疏肝的同时,调养其他脏腑也不能忽视。
夏枯草黑豆汤有补肾养肝的功效,经常饮用,能保持血压稳定,对风火牙痛亦有疗效,春季饮用可预防肝火旺。
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做法:
夏枯草洗净沥干
夏枯草是广东民间常用于食疗的中药,属清热泻火类药材。中医认为,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散结、消肿的功效,常用于目赤肿痛,头痛眩晕,瘰疠瘿瘤,乳痈肿痛,甲状腺肿大,淋巴结核、高血压和乳腺增生症等。现代药学分析认为,它含夏枯草甙齐墩果酸等成分,具有降压、抗菌和收缩子宫的作用。
夏枯草能够起到降血压的功效,同时还可以用来扩张血管,它里面含有一种叫做芦丁的物质,它能够起到抗炎的作用,同时还可以用来能降低血管的通透性,从而减少它的脆性,起到降低肝脂的作用。此外,夏枯草还具有抗癌的作用。
黑豆洗净,浸泡至软
黑豆,民间有人误认为它是燥热的,其实中医认为它性平味甘,有补脾、利水、解毒的功效,适宜于脾虚水肿、脚气浮肿者。中医还认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。二者合而为汤,在这盛夏秋暑时用,还有补肾水、平肝火之功。
瘦肉焯水,捞入煲中
将夏枯草和黑豆一同倒进瓦煲里面,加水。
大火煲开改小火煲至肉熟烂。
下枸杞,红枣,盐调味
PS
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家里的一次性药袋用完了
不然,夏枯草像这样装起来
煮完汤,捞走就可以了
夏枯草营养价值丰富,并且养肝护肝效果好,有肝部疾病的人群或者是有火气,肝火旺的人群,都可以适量的服用一些夏枯草。并且据研究发现,夏枯草还有一定的降低血压、降低血糖的功效。
而春季正是养肝的最佳时节,也是人们肝火最旺的季节。如果大家经常出现眼部干涩、眼白较黄、容易冲动急躁的情况,可以煲此汤进行缓解。
夏枯草非常适合春季拿来服用降低肝火,养肝护肝,但是药物都是有药性的。错误的服用夏枯草,也可能会导致一些不良的后果产生。下面给大家介绍一些夏枯草的食用禁忌,一起来看看。
1、通过实验发现,气虚患者将夏枯草泡水喝之后会导致身体的不舒服症状加剧。所以,气虚患者最好不要服用夏枯草。
2、夏枯草虽然是凉茶的常见原料之一,偶尔服用有益健康,但是夏枯草也不能够长期服用,因为会加重肝脏以及肾脏的符合,导致身体出现中毒情况,这也是有些人表示自己过量服用夏枯草出现肾痛的原因。
3、月经期间是不适合服用夏枯草的,这是因为夏枯草服用之后会导致月经量减少,并且内分泌也有可能受到影响。
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