能治愈白癜风的医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/冬季美食之佳肴推荐冬日终于要迎来尾声,而严寒的冬季依然不可小觑。在这个寒风刺骨的季节里,我们的身体需要更多的热量和营养来应对寒冷的侵袭,同时改善我们的气色。幸运的是,有一款适合冬季食用的靓汤,它既可口又营养丰富,那就是桂圆莲子红枣猪心汤。这款汤在补血安神、提升睡眠质量方面有着显著的效果,被誉为失眠者最好的选择。
桂圆莲子红枣猪心汤的制作方法1、准备食材
选购50克干桂圆(干桂圆保留了桂圆的营养价值,具有补血安神的功效,可使面色更加红润)、0克莲子、适量淀粉或面粉、少许冷水、适量红枣、新鲜猪心1个、15克优质枸杞子、10克黄芪、半块生姜、适量料酒、少许食盐、少许胡椒粉和其他佐料。
2、处理食材
将黄芪用清水冲洗干净,姜切成片状,枸杞子也清洗干净。将桂圆肉用温水泡发至变软,将莲子放入容器中,加入少许小苏打和温水浸泡,取出其中的莲子心备用。将猪心的多余部位切掉,从中间对半切开,改刀顺纹切成薄片后用清水冲洗,并用冷水浸泡一段时间。将猪心放入器皿中,加入适量淀粉或面粉、少许食盐和少许清水,用手反复揉搓,去除血腥物质,再冲洗两遍备用。
、煲汤
准备一个砂锅,将莲子、桂圆肉、黄芪和姜片放入锅中,随后加入洗净的猪心,倒入适量的水,要确保全部食材都被浸泡在水中。大火将其烧开后,利用勺子去除浮沫,然后转小火慢炖0分钟。最后,加入适量枸杞子,调味食盐、胡椒粉和少许香油,再焖煮1到2分钟即可。将煲好的桂圆莲子红枣猪心汤盛出,现在就可以品尝这道美味了!
桂圆莲子红枣猪心汤的营养与功效
桂圆莲子红枣猪心汤是一道冬季进补的首选汤品,主要以猪心、桂圆和莲子为主要食材制作而成。这道汤融合了食材的营养成分,被称为天然的“补血安神汤”,有助于调理气血、改善睡眠质量和提升气色,增强我们的抵抗力。
1、补血安神
猪心富含丰富的蛋白质、铁和维生素B,是一种非常好的补血食物,能够帮助合成血红蛋白、提高血红素水平。桂圆和红枣则都具有补血安神的效果,能够缓解失眠、焦虑和疲劳等问题。而莲子作为一种滋补食材,也有补血益气的功效,能够改善气色,使人容光焕发。
2、提升睡眠质量
桂圆莲子红枣猪心汤中的食材具有安神的作用,能够缓解压力和焦虑情绪,有助于改善睡眠质量。特别是桂圆和红枣,它们都具有镇静和安神的功效,可以帮助人们入睡并提高睡眠的质量。
、改善气色
桂圆莲子红枣猪心汤中的食材不仅有补血的效果,还能提高气色,使人呈现出红润的面色。猪心中的铁元素能够激活血液中的氧气运输,增加血红蛋白含量,从而提亮肤色。桂圆和红枣则能够提高新陈代谢,促进血液循环,使肌肤呈现出健康饱满的状态。
结语
桂圆莲子红枣猪心汤是冬季最适合食用的营养汤品之一。其丰富的营养和独特的口感使其成为许多人喜爱的美食。通过科学的烹饪方法,我们能够充分发挥食材的营养价值,满足我们在寒冷季节的身体需求。不仅可以补充能量和提高抵抗力,还能改善睡眠质量和气色。不妨在这个冬末的时刻,尝试一下这款补血安神的美味汤品,让我们的冬日生活更加美好!