黄芪

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补药一堆,不如桂圆一把跟着95岁奶奶这 [复制链接]

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《黄帝内经》中早就指出:

“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”

从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;

而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。

前人用食补的例子很多:

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。

其轻则食补即可,重则治以方药。

唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。

补药一堆,不如桂圆一把!跟着95岁奶奶这样吃,气血足,人也长寿

中医认为,气和血相互依存,共同维系着人体的生命运动,如果一个人的气血不足,可以直接从她的脸上看得出来。

比如脸色苍白、脸上长斑、黑眼圈重、头发枯黄爱掉,这都是气血不足导致的,其次,有手脚爱出汗、一运动就头晕目眩、失眠多梦、心烦气操的症状,也是气血不足的表现。

补气血不一定要用名贵的药材,我们平时吃的桂圆,就有非常好的补气血作用,而且价格也不贵,老少皆宜,我95岁奶奶就经常吃,人也精神,还能挑水浇菜,吃嘛嘛香。

桂圆不仅能补气血,还能调节心悸、胸闷、气短、失眠等症状,我们可以把它做成菜肴再吃,补药一堆,不如桂圆一把!跟着95岁奶奶这样吃,气血足,人长寿,营养又美味。

推荐食谱一:桂圆莲子糯米粥

食材准备:桂圆、莲子、糯米、枸杞、红糖、纯净水

详细步骤:

1、准备一把桂圆干,剥去外壳,取出里面的果肉,桂圆的营养价值非常高,经常吃对身体很有好处,桂圆剥好壳后,先放入碗中备用。

2、准备一把干莲子,放入碗中,再倒入适量的清水,下手把莲子清洗干净,洗去表面的灰尘和杂质,这样吃的时候更干净卫生。

3、莲子洗好以后,控干捞出装入碗中,再把莲子掰成两半,取出里面的莲心,吃的时候就不会发苦,还能减少煮制的时间。

4、准备20克糯米,往里面加入清水,下手把糯米淘洗一下,一般淘洗两遍就可以了,再倒入适量的清水,把它浸泡20分钟左右。

5、准备一小把枸杞,加入一勺食盐和一勺面粉,再倒入清水,下手把枸杞抓洗干净,洗去灰尘和杂质,洗好后控水捞出来备用。

6、糯米浸泡好以后,倒入砂锅中,再加入桂圆、莲子,再加入适量的纯净水,搅拌几下,再盖上锅盖,开大火把它煮开。

7、水开之后,用勺子撇去上面的浮沫,继续搅拌均匀,再煮1分钟左右,然后盖上锅盖,转成中小火给它煮上20分钟,把莲子煮烂。

8、时间到了,打开盖子,根据个人口味,加入适量的红糖,再把枸杞加进来,将其搅拌均匀,再盖上锅盖,给它煮上1分钟就可以了。

9、一道营养简单好喝又养生的桂圆莲子糯米粥就这样做好了,光看这颜色和粘稠度就非常的好喝,稍微放凉之后,把它装入碗中就可以美美的享用了。

10、这样做的粥不仅营养丰富,而且喝起来的口感也是软糯香甜,既有莲子的清香味,又有桂圆的甘甜味,做法简单,食材家家户户都有,老人和小孩都可以食用。

推荐食谱二:桂圆黄芪枸杞汤

食材准备:桂圆、黄芪、枸杞、清水

详细步骤:

1、准备7-10个桂圆干,剥开外壳,取出里面的果肉,桂圆干比新鲜的龙眼肉还要甜,口感更有嚼劲,营养价值也更高,是非常好的滋补食品。

2、准备20克黄芪,加入一勺面粉,再倒入适量的清水,下手把黄芪抓洗干净,把它淘洗两遍,洗好后控水捞出,放在一旁备用。

3、再准备一小把枸杞,用清水把它清洗干净,再放在小碗中备用,枸杞的营养价值常高,但是不宜多吃,容易上火。

4、准备一口干净的砂锅,把桂圆、黄芪倒入锅中,再倒入适量的清水,搅动几下,再盖上锅盖,开大火煮开后,转中小火煮15分钟。

5、时间到了,打开盖子,一股热气腾腾的黄芪清香味扑鼻而来,营养成分已经全部的煮出了,汤水的颜色变得金黄金黄的,看着就非常好喝。

6、出锅之前,把洗干净的枸杞加进来,搅拌均匀,再给它煮上1分钟左右,枸杞不能煮太长时间,不然会破坏它的营养成分。

7、一分钟过后,一道非常简单营养又好喝的黄芪桂圆枸杞汤就这样做好了,把它稍微放凉之后,装入碗中就可以美美的享用了。

8、口感喝起起来甜甜的,既有黄芪的香味,又有桂圆和枸杞的甜味,就像喝饮料一样的好喝,非常的甜美,做法简单,食材家家户户都有,作用却一点都不简单。

结语:桂圆性温味甘,具有消除疲劳、安心宁神、补血养气的功效,适合脾胃虚弱、食欲不振、气血不足的人群食用,但是阴虚内热、痰火、痛风患者不要食用,容易引发关节疼痛。

自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?

只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。

因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书,点击下方链接就可以轻松购买啦!

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