黄芪是临床上常见的中药材，以根入药，味甘，性微温，具有补气固表，利尿，托毒排脓，生肌之功效，气血双补，用于气短心悸，虚脱，自汗，体恤浮肿，慢性肾炎，久泄，脱肛，子宫脱垂，痈疽难溃，疮口久不愈合。此外，黄芪还含有糖类、蛋白质、氨基酸、叶酸、核黄素、铁、钙、锌、磷等多种营养素，可谓药食同源，我们在煮粥、炖汤、泡茶时可以放入适量的黄芪，营养又健康。黄芪入药，历史悠久，为强壮剂，益正气、壮脾胃，在《神农本草经》、《本草纲目》等多部经典古药书中均有记载，是补中益气的上品。黄芪食用，营养丰富，深受百姓推崇。
现代药理学研究显示，黄芪中的主要生物活性成分包括黄芪总皂苷、黄芪多糖和黄酮类成分，其中黄芪总皂苷具有抗氧化、抗衰老、抗炎、抗菌、促进生长，调节免疫功能、增强心肌收缩力、保护心功能、保护血管内皮细胞功能、抑制胶原增生、降压、利尿、镇痛、镇静、促进胰岛素分泌等作用。黄芪多糖具有调节免疫功能、调节糖脂代谢、清除氧自由基、强心、舒张小动脉和冠状动脉、降压、抗疲劳、保护肝脏等作用。黄酮类成分具有抗氧化应激、清除氧自由基、抑制脂质过氧化、降低血糖、抗炎、抗凝血、抗过敏等作用。
黄芪中的各种活性成分，如黄酮类成分、皂苷类成分等均为完全抗原，因此，长期吃黄芪最常见的危害就是过敏反应，易感者表现为皮疹、荨麻疹、斑丘疹、瘙痒、皮肤潮红、哮喘发作等，建议对黄芪过敏者应禁用黄芪，过敏体质者慎用黄芪。此外，黄芪具有扩张外周血管的作用，可引起头痛、失眠。黄芪还具有胃肠道刺激性，少数患者服用后出现呕吐、腹胀、腹泻、纳差等胃肠道症状。最后，黄芪具有抗血小板作用，少数患者服用后出现牙龈出血。临床上还有个别患者服用黄芪后出现四肢疼痛。
黄芪中皂苷、黄酮和多糖等药效成分的作用确实已被细胞实验或动物实验所证实，但是人体与动物不同，内部环境非常复杂，药物疗效受多种因素的影响，黄芪泡水喝能否对人体产生相同作用，目前还是未知，有待进一步开展人体临床试验来验证。黄芪药用历史悠久，仅有一些轻微副作用的报道，没有严重毒副作用，换句话说，如果你就是想喝黄芪泡水，基本上也不会有大问题，但是有些轻微、慢性的毒副作用，即使有悠久的药用历史，也未必就能发现，鉴于目前喝黄芪泡水对人体的好处并不明确，而长期喝还要承担未知副作用的风险，因此，孙药师建议大家，用于保健，喝黄芪泡水并没有太大意义。
黄芪中分离出来的黄酮类和皂苷类成分的确具有一定降压作用和强心作用，但目前只有动物实验的数据支持，这些数据只能从理论上说明黄酮类和皂苷类成分可能与循环系统的生理过程有关，但黄芪对人体是否有同样的作用，目前还是未知，需要开展进一步的人体临床试验来证实，因此目前使用黄芪治疗高血压或心脏病的疗效并不确切。
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