秋燥伤肝，易造成肝阴不足，出现肝火旺盛现象。菊花性味苦、凉，可以疏风清热、明目、杀菌、抗感冒，尤其对肝火大、肝热引起头晕目眩有效。
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做法：
鸡1只洗净，焯水，捞入煲中
中医认为，鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
黄芪10克
黄芪是一味传统的补益药物，具有益气、补虚、升阳、固表、托毒生肌等作用。《神农本草经》中将其列为上品，与人参齐名。现代药理学认为，黄芪含有多种微量元素，如硒，还富含糖、氨基酸、胆碱、叶酸等物质，因此具有强身、抗衰老、强心、降血压、保肝、抗病毒、抗肿瘤、抗结核等作用。特别是黄芪的抗衰老、抗肿瘤作用，已为医学界广泛运用。加姜、葱及料酒，适量水煲煮
西洋参10克
补气养阴，清热降火，健脾润肺、培补真元的作用能止渴生津，清热除烦，戒酒提神
葱姜，枸杞，红枣适量投入煲中
大火煲开，小火煲至鸡肉熟烂，加盐调味，即可食用
西洋参和黄芪都是大家熟知的补气药材
那么西洋参和黄芪有哪些区别呢？
性状区别
西洋参：西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经。
黄芪：黄芪性微温，味甘，归肺、脾、肝、肾经。
功效区别
西洋参：西洋参有补气养阴、清热生津的功效，主治用于气虚阴亏、咳喘痰血、虚热烦倦、内热、消渴、口燥喉干、肺虚久嗽等症状，常用量为3~6g。
黄芪：黄芪具有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌的功效，常用于气虚乏力、中气下陷、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、久溃不敛、内热消渴、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病等
黄芪和西洋参的宜忌人群
1、对于久病、妇女分娩、劳累过度所引起的身体虚弱、元气损伤、营养不足,以及各种出血、贫血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等虚弱性病症,服用西洋参黄芪后,均能迅速恢复健康。
2、冠心病病人若表现为气阴两虚、心慌气短,神倦咽干时,每日含服西洋参,久用有良好的疗效。患窦房结综合征而眩晕乏力口干者,每次取适量西洋参口含嚼化,一日3次左右,可明显改善症状。
3、西洋参最适宜服用的人群是气阴两虚者,正常人如有“苦夏”反应,也可以适当服用一些。但是,如果是脾胃虚寒的人,比如吃东西稍不注意就腹痛、腹泻,不敢吃凉食、手足发凉的人,就不适宜服用西洋参了。
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松茸蒸鸡蛋：气味芳香，味道鲜美，含有人体必须的蛋白质、脂肪和多种氨基酸，强精补肾，健脑益智，防癌抗癌
松茸炖鸡汤：提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏。
香煎松茸：具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。
罗汉果粳米粥：生津开胃，清肺润肠，适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。
陈皮冬瓜二豆汤:健脾祛湿、润肺消暑
苡仁芡实排骨汤：健脾益胃，补气祛湿,养阴润肺
大麦芽瘦肉汤：清热消暑、理气健脾，开胃消食，可用于脾胃虚寒、消化不良、腹胀等引起的不适。
南北杏雪梨瘦肉汤：清热、润肺、利咽。
姜丝炒蛋：适于慢性咳喘、慢性腹泻患者。
二姜猪肚汤：胃寒腹冷，寒从中生，脾胃虚弱，饮食不化，慢性泄泻，面黄体瘦乏力。
板栗羊蝎子：可治疗下元久虚，痛经，腰酸腿软，腰膝冷痛筋骨无力等症。
白胡椒公鸡汤：此方对畏寒怕冷，虚羸少气，遇寒咳嗽，反复感冒，过敏性鼻炎，冬天哮喘加重等症有效。
桑杏猪肺汤：疏散风热、清肺润燥，缓解秋燥引起的咽喉疼痛不适等症状时
猴头菇养胃素汤：利五脏，助消化，健脾养胃，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目
石斛虫草老鸭汤：养胃生津，滋阴清热，适用于热病津伤、心烦口渴；病后津亏、虚热不退；胃虚隐痛或兼干咳。
黑枸杞百合银耳羹：防暑降温、固精补肾、润肠通便、补气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿，调理肺、脾、肾三脏
绿豆炖鸭煲：具有健脾养胃、补肾益肺、消热止咳、利水消肿、滋阴补阳的功效
石斛麦冬莲藕排骨汤：壮骨补虚，善驱冷痹。主要能滋养胃阴、热病津液受伤、阴虚内热，舌光无苔、津液少等胃阴不足症。
三叶润燥茶：养阴清肺的功效，可缓解干燥引起的干咳、鼻咽干痛等。
洋参莲子鸡汤：养心安神，益气健脾，滋阴补气，适合年老、病后体虚、身体素质较差、长期脑力劳动、内分泌失调等人群进补。
川贝炖雪梨：清热、化痰、止咳，对干咳、久咳不愈等肺热型咳嗽有显著疗效。
润肺利咽汤：润肺利咽，化痰止咳，特别适合秋燥伤肺而至的咽喉不适，咳嗽咳痰，也适合长期吸烟人群。
麦冬竹叶茶：清心润肺，清热养阴，生津止渴。适用于肺热型慢性咽炎。
山竹石斛生鱼汤：健脾开胃，生津解渴，补而不燥，润而不腻，适合一家大小饮用。
桑菊枇杷茶：治疗及预防秋季感冒，疏散风热、润肺止咳
大蒜黄鳝煲：补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络，促进新陈代谢、降低血糖。
冬花枇杷茶：清燥润肺、化痰止咳
陈皮西洋参炖瘦肉：宽胸理气、健脾开胃，养阴生津，清心安神，适用于化疗术后，长期白细胞偏低。
双花杏仁茶：疏风散寒、宣肺通气的作用，适用于咯白痰的风寒咳嗽。
芋头炖鸭：补中益气，滋阴润燥、养胃理气，可增强幼儿抗病能力，增强人体免疫能力。
金菊润肺茶：镇定安神，治疗感冒、咳嗽的作用，并可消除胃部胀气，消化不良、咽喉肿痛等症状，祛风散热、消除头痛、明目养肝
葱爆海参：补肾益精、养血润燥，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
沙参玫瑰粥：滋阴润燥、养血明目。可用于阴血亏虚所致的干咳少痰、干呕呃逆、头晕眼花、手足心低热等。
猪肺虫草汤：适于肺肾阴虚，久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促，或肾气虚，腰膝酸软、慢性支气管炎、支气管哮喘者食用。
金菊润肺茶：镇定安神，治疗感冒、咳嗽的作用，并可消除胃部胀气，消化不良、咽喉肿痛等症状，祛风散热、消除头痛、明目养肝
榛蘑炖肉：适合用眼过度、夜盲症、降三高、动脉硬化、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。
人参百合粥：养心安神，润肺止咳的功效，适合养肺、养胃的人食用，慢性咳嗽、肺结核，一些心悸患者也可以适量食用。
银杏鸡丁：补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下症患者之膳食。
参麦益气茶：适用于感冒夹燥，见口咽干燥、鼻出热气、干咳少痰等症状。
*参黄精猪肚：适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力等症状
七星茶：开胃消滞，清热定惊。用于小儿积滞化热，消化不良，不思饮食，烦躁易惊，夜寐不安，大便不畅，小便短赤。
猴头菇白果鲨鱼骨汤：既是乳腺癌辅助治疗食疗汤水，又为秋日益气养胃滋阴的汤品。
阴虚感冒茶：阴虚感冒之头痛身热，微恶风寒，无汗或微汗，头晕心烦，口渴咽干，手足心热，干咳少痰，舌红，脉细数
萝卜丝鲫鱼汤：适合深秋季节饮用，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒
菊花蜜茶：养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津等功效。
猪肺止咳汤：润肺滋补，祛痰消燥，适用于慢性支气炎、肺结核
蒌贝桑鱼茶：有清热宣肺，涤痰止咳，适用于咳嗽，痰声重浊，痰黄黏稠量多，或伴腥味，面色赤红，口干口涩，舌红，苔黄。
桑菊银楂茶:清热解毒，平肝降压，化瘀降脂。适用于上呼吸道感染，高血压病，单纯性肥胖症等病症。
润肺利咽汤：润肺利咽，化痰止咳，特别适合秋燥伤肺而至的咽喉不适，咳嗽咳痰，也适合长期吸烟人群。
清肝抑亢茶：清泻肝火，清血散结。适用于非缺碘型甲亢，心烦易怒，出汗怕热，面部烘热，口苦口干，食欲亢进，目突手抖。
常见咽喉病就用这个方——玄麦甘桔汤、
菊花雪梨茶：清肝明目，滋润肺燥，缓解秋燥，利尿通便、清喉降火，保养嗓子。
牛牛杜仲汤：补脾益肺、补肝肾、强筋骨、壮腰膝的作用，为秋冬平补佳汤，适合于一般人群饮用，尤宜于久坐一族。
感冒退热茶：此方主治风热感冒，发热，咽喉疼痛。是有效的抗菌清热解毒剂。
药炖老鸭汤：对体虚贫血、发枯易落、虚劳咳嗽、营养不良、月经不调等气血两虚的人有益。
清肺茶：清肺毒，解肺热，补脾胃虚燥，清精血浑浊。适合吸烟者、被动吸烟人群、生活工作环境空气质量较差者。
菊花雪梨茶：清肝明目，滋润肺燥，缓解秋燥，利尿通便、清喉降火，保养嗓子。
芪归猴头菇鸡汤：补脾胃、助消化，用于脾胃虚弱，消化不良，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病
楂术茶：饮食停积，腹胀、嗳气不舒。
砂仁排骨汤：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于脾胃虚寒、胃痛胃胀、食积不消、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安。
山药鸡汤：调节肠胃、补肾强腰、长志安神、延年益寿、治疗脾胃虚弱，饮食减少等症。
花生大枣烧猪蹄：滋补肾阴、补血益气。
灵芝黄芪炖排骨：补中益气、补肺益肾、养心安神的功效。
大枣莲子小米粥：益气健脾、补虚健身，非常适合年脾胃虚弱、食欲缺乏、消化不良、体倦乏力等症者食用。
苁蓉炖羊肉：润五脏、长肌肉、暖腰膝，补肾益精，保肝护肝，对便秘、手脚冰凉，女性月经不调、宫寒等有很好的调理作用。
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